quinta-feira, 22 de julho de 2010

O que toda cozinheira precisa...

Meu dia-dia já virou uma rotina, acordo cedo entre 07:30 e 08:00, Ana Maria Braga é sagrado, como cozinheira para mim é essencial, adoro as receitas da Ana...Essa semana ela ensinou fazer um Petit Gateau Salgado de Abóbora. Nesse fim de semana eu vou fazer e depois escrevo para vocês como ficou, ai esta o site para vocês :

http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Acompanhamentos/0,,REC48936-7774-7+PETIT+GATEAU+SALGADO+DE+ABOBORA,00.html

Além das receitas da Ana, estou sempre em sites de culinárias, e tenho também alguns livrinhos de culinaria da Dona Benta, uhm Dona Benta ótimooooo, estou chorando o livro completo rsrsrs, E as panelas maravilhosas da Tramontina, todas precisam delas rrrs lindasssssssssssssss...
Bom vamos para uma receita, o que vocês acham de uma saborosa sopa de legumes e frango,
minha primeira sopa ficou maravilhosa, mais meu noivo não gosta de sopa liquida e sim grossa, pois então fiz
a sopa grossa:

Sopa de legumes, frango e macarrão

Escolha os legumes que preferir, eu coloco, cenoura, batata, brócolis,couve-flor,chuchu, cebola bem picada, tomate bem picado, dois dentes de alho,cheiro verde, sal a gosto;
Desfie o frango já cozido e junte a sopa;
Junte o macarrão, deixe pouca água para ficar mais grossa
Deixe cozinhar e sirva acompanhado com toradas...

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